Glutensiz Mücver Aşkına: Kaçırılmayacak Bir Tarif!
Merhaba sevgili yemek severler! Bugün, mutfağımızda sizlerle birlikte harika bir glutensiz mücver tarifi yapacağız. Çıtır çıtır ve nefis bir lezzet arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Tazecik kabaklarla hazırlanmış, mısır ununun kattığı hafif tatlımsı lezzet ve yumurtanın bağlayıcılığıyla bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu nefis tarifle kendimizi şımartalım!
- 3 adet kabak
- 1 bardak mısır unu
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Hadi işe başlayalım! Öncelikle kabakları güzelce yıkayın ve rendeleyin.
Rendelenmiş kabakları geniş bir kaba alın. Üzerine mısır unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi her şeyi güzelce karıştırın.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve içerisine bir kaşık sıvı yağ ekleyin. İşte, şimdi işler güzelleşiyor!
Hazırladığınız karışımdan bir kaşık alıp tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar pişirin.
Servis ederken üzerine biraz peynir veya süzme yoğurt eklerseniz, lezzeti katlanıyor. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Dilerseniz içine biraz dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz. İnanın, her seferinde farklı bir lezzet katıyor. Deneyin mutlaka!
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
