Favoriniz Olacak: Glutensiz Kabak Spagetti
Glutensiz beslenmek demek spagettiden vazgeçmek zorunda kalmak demek değil! Kabağın mucizesiyle tanışmaya hazır mısınız? Bu tarifle mutfakta harikalar yaratacaksınız. Şimdi birazcık hazırlık yapalım ve mis gibi bir tabak dolusu kabak spagetti hazırlayalım, hem de glutensiz! Üstelik yapımı çok kolay, hadi başlayalım!
- 3 adet kabak
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı fesleğen
Öncelikle 3 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup, ince ince dilimleyin. Sonra bu dilimleri çubuk spagetti haline getirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Tavaya 1 kaşık zeytinyağı ekleyin ve kabak dilimlerini 4 dakika kadar pişirin. Fazla yumuşamaması için bu süreyi aşmamaya dikkat edin.
Şimdi işin en lezzetli kısmına geldik! Küçük bir tencerede domates ve sarımsakları rendeleyip, zeytinyağı, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. 5 dakika pişirin.
Hazırladığınız sosu kabak spagettinizle buluşturun. İşte bu kadar! İsterseniz üzerine biraz glutensiz yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Kabakları çok ince dilimlerseniz daha güzel pişecektir. Sosu pişirirken arada bir karıştırmayı unutmayın, böylece daha homojen bir lezzet elde edersiniz.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
